Petit feuilletée à la viande épicée
29/04/2013 13:17
Pour 6 personnes
- 2 pâtes feuilletées,
- 1/2 poivron rouge,
- 2 steaks hachés (S'ils sont congelés, les sortir la veille du congélateur et les mettre dans le bas du frigo),
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc,
- 1 échalote,
- 100 g de mozzarella,
- 1 grande cuillère bondée de curry en poudre,
- Sel et poivre.
- Dans un bol, malaxez le poivron rouge coupé en petits dés fins, le steak, le fromage blanc, l'échalote, la mozzarelle, le curry, le sel et le poivre.
- Avec un verre (de 8 à 10 cm de diamètre) soupez des ronds de pâte feuilletée.
- Sur chaque rond de pâte, mettez une cuillère a café bondé de votre appareil.
- Refermez vos ronds en faisant comme des petits paquets.
- Sur une plaque allant au four, placez tous vos feuilletés.
- Laissez cuire pendant 25 minutes à 190°.
