Banane au caramel

Pour 4 personnes

• 4 bananes dessert bien mûres,
• 50 g de beurre salé,
• 6 petites cuillères de sucre de canne,
• Jus d'un citron vert.

1. Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur.
2. Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
3. Rajoutez les bananes avec le sucre.
4. Faire bien caraméliser les bananes des deux côtés.
5. Rajoutez le jus de citron vert et faire revenir encore deux minutes.

Un vrai régal et si facile !