Ce matin a débuté par un mari pressé qui n'a pas pu emmener les plus grands au collège et manifestement n'a pas encore compris, après dix ans de vie commune, que, vous aussi, vous avez un travail. Il vous a embrassé sur le bout du nez en disant : « je compte sur toi, doudou en...

Que des recettes simples, rigolotes et avec des produits qu'on peut trouver en Guadeloupe. Et pour tous mes adorables followers de métropole, de la Martinique, de la Réunion où d'ailleurs... vous devriez vous en sortir ! À très bientôt !

Envoyé par Rachel de Guadeloupe Pour 4 personnes 5 oeufs (2 oeufs entiers et 3 jaunes d'oeufs > avec les blancs, je fais des rochers au coco) 1 litre de lait entier 100g de chocolat pâtissier noir corsé 50g de farine 1 cuillère à soupe vanille liquide 100g de sucre (75g pour une recette...

Pour 4 personnes 5 oeufs (2 oeufs entiers et 3 jaunes d'oeufs > avec les blancs, je fais des rochers au coco) 1 litre de lait entier 100g de chocolat pâtissier noir corsé 50g de farine 1 cuillère à soupe vanille liquide 100g de sucre (75g pour une recette tout chocolat, selon les...

Pour 4 personnes 2 aubergines, 2 courgettes, 3 tomates, 2 oignons, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 3 gousses d'ail, 1 bouillon cube, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, Sel, poivre. Epluchez les oignons et coupez-les en rondelles...

Pour 4 personnes 4 grosses tomates à farcir 250 g de chair à saucisse  1 oignon 2 gousses d'ail 2 tranches de pain complet 10 cl de lait 1 grande cuillère d'herbes de Provence 1 grande cuillère de concentré de tomate 1 grande cuillère d'huile d'olive Sel,...

Pour 4 à 6 personnes 4 saucisses fumées à cuire ou 4 saucisses de Morteau, 300 g de lentilles vertes du Puy, 1 carotte, 1 oignon, 1 barquette de lardons fumés, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni, 1 grande cuillère de moutarde forte, 1 grande cuillère d'huile d'olive, 1 bouillon cube, Sel,...

Pour 4 personnes : 7 pommes de terre, 2 gros oignons, 5 carottes, 1 grosse rouelle de porc, 2 gousses d'ail, 1 grande cuillère de fécule de maïs, 1/2 bouteille de vin blanc, 1 bouillon cube, 1 petit pot de crème fraîche, 1 cuillère à soupe d'huile, sel,...

Pour 6 personnes 250 g de farine, 100 g de sucre de canne, 125 g de beurre, 2 œufs, 100 g de chocolat noir en tablette, 1 pincée de sel.   Préchauffez le four à 180°. Dans un bol, mélangez dans l'ordre le beurre ramolli, le sucre et les œufs puis la farine et le sel. (Mélangez bien...