Pizza aux deux jambons

Pour 4 personnes

• 1 demi-boîte de tomates concassées,
• 2 tranches de jambon,
• 2 tranches de jambon cru,
• 70g de concentré de tomates,
• 200 g de mozzarella,
• quelques olives noires
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
• 1 pâte a pizza en rouleau.

1. Préchauffez le four à 220°.

2. Dans un bol, mélangez les tomates concassées, l'huile d'olive et le concentrée de tomates.

3. Etalez votre pâte dans un moule ou à même la plaque du four.

4. Répartissez la sauce tomate, puis, les bouts de jambons, la mozzarella en lamelles et les olives noires.

5. Enfournez et laissez cuire 15 à 20 minutes.