Gratin de macaronis et mimolette

Pour 4 personnes

• 500g de macaroni,
• 200g de mimolette,
• 200g d'emmental râpé,
• 25cl de crème liquide,
• Sel, poivre.

1. Faites cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet.

2. Egouttez-les.

3. Coupez la mimolette en petits morceaux.

4. Dans un bol, mélangez la crème, les pates, la mimolettes, le sel et le poivre.

5. Dans un plat allant au four, disposez les macaronis.

6. Ouvrez de fromage râpé.

7. Enfournez et laissez cuire 10 minutes (190 degrés).

8. Faites gratiner le dessus pendant 4 minutes à 220°.