Courgettes aux graines de sésame

Pour 4 personnes

• 1 kg de courgettes surgelées,
• 1 barquette de lardons fumés (200g),
• 1 oignon rouge,
• 3 grandes cuillères de graines de sésame,
• 1 petite cuillère d'huile de sésame,
• 1 petite cuillère d'huile d'olive,
• 25 cl de crème liquide,
• Sel, poivre.

1. Préchauffez le four à 190°
2. Ciselez l'oignon.
3. Faites revenir sur feu doux l'oignon avec une cuillère d'huile d'olive pendant 6 minutes.
4. Dans un plat allant au four, mettez les courgettes toutes congelées.
5. Rajoutez les lardons, les oignons revenus, l'huile de sésame, les raisins le sel et le poivre. Mélangez.
6. Arrosez de crème liquide.
7. Dans une poêle, faites revenir à sec les graines de sésame sur feu vif. Attentions elles grillent très rapidement. Il faut qu'elles soient dorées simplement.
8. Parsemez le plat des graines de sésame dorées.
9. Passez au four pendant 35 minutes.

À servir avec un riz aux champignons ou des pommes de terre au four !